Самые вкусные и интересные рецепты

Корейский салат "Фунчеза"

0,5 кг тонкой длинной крахмальной лапши (рисовая), 300 г мякоти говядины, 1-2 средних моркови, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 шт. кольраби (можно заменить обычной редькой), острый перец, 1 болгарский перец.

0,5 кг тонкой длинной крахмальной лапши (рисовая)
300 г мякоти говядины
1-2 средних моркови
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
2 шт. кольраби (можно заменить обычной редькой)
острый перец
1 болгарский перец
чесночная травка (джусай)
растительное масло
соль, перец, соевый соус, яблочный уксус - по вкусу



Лапшу отварить в подсоленной воде.


Слить воду, промыть, остудить.


Морковь и кольраби натереть на терке для корейской моркови или порезать тонкими брусочками.


Соединить.


Мясо порезать брусочками.


Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.


Лук порезать полукольцами.


Перцы порезать брусочками.


На разогретом растительном масле обжарить перец. Кто любит поострее, можно добавить острый чили перец.


Добавить к перцу чеснок.


Затем добавить морковку с кольраби и все обжарить, посолить (не много!). Обжаривать не более 5 минут, чтобы овощи не потеряли вкус.


Готовое обжаренное мясо соединить с макаронами.


На масле, оставшемся после мяса, обжарить лук до золотистого цвета.


Когда лук будет почти готов, добавить к нему джусай и, помешивая, обжарить в течение минуты.


К макаронам с мясом добавить обжаренные овощи, перемешать.


Затем добавить лук.


Все это заправить уксусом и соевым соусом - по вкусу.


Тщательно перемешать, дать настояться в течение часа.


Салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Раздел: Рецепты салатов: мясные    

Сыр из скумбрии 0,5 кг филе скумбрии, 2 ст. л. сливочного масла, 50-60 г твердого сыра, горчица, перец, соль - по вкусу. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты закусок: рыбные

Зеленые оладьи с колбасой 500 г зеленого лука, 3-4 ст. л. манки или муки, 3 яйца, 2 сосиски или 100 г вареной колбасы, растительное масло, перец, соль. Раздел: Рецепты блинов и оладьев

Рыбная запеканка с грибами и огурцами 800 г рыбного филе, 4 луковицы, 3-4 отварных картофелины, 200 г маринованных грибов, 2 маринованных огурца, 1/2 ст. огуречного маринада, 100 г майонеза, 100 г твердого сыра. Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные

Биточки рыбные, фаршированные капустой 400 г филе рыбы, 250 г свежей белокочанной капусты, по 2 ст. л. риса и маргарина, 1 голову репчатого лука, 1 ст. л. муки, 1 яйцо, зелень, 1 ст. сметаны, 1 ст. томатного соуса, соль - по вкусу. Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные

Котлеты из фасоли с орехами 2 ст. фасоли, 1/2 ст. измельченных орехов, 2 яйца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло, молотый перец, соль, томатный соус, зелень. Раздел: Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые

Рассольник с копчеными ребрышками 2 л воды, 500 г копченых свиных ребрышек, 3 соленых огурца, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 ст. риса, 2 грибных бульонных кубика, 1 сладкий перец. Раздел: Рецепты первых блюд: супы

Запеканка из картофеля с сосисками 5 картофелин, 4 сосиски, 2 яйца, 100 г твердого сыра, масло, зеленый лук, черный молотый перец, соль. Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные

"Хе" по-уссурийски Мясо, морковь, репчатый лук, 1-2 зубчика чеснока, 9%-ный уксус, соль, перец, растительное масло. Рецепты закусок: мясные

Салат грибной с ветчиной 200 г грибов, 2 головки лука, 100 г ветчины, 1 яблоко, 1 яйцо, 100 г майонеза. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: мясные

Мясо в тесте на грибной подушке
	Такая вкуснота, что не описать словами. ароматы при выпечке были такие, что и я не особый любитель мяса с нетерпением ждала результата. Он превзошeл все ожидания. Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом Назначения: На праздничный стол, На природу
Химический пилинг: действительно ли помогает?

Пилинг – это особая процедура для кожи, в результате которой убираются неровности и даже мелкие морщинки, и лицо буквально обновляется. Раздел: Технологии во имя красоты

 

Шоу-бизнес

Фото дочери Николь Кидман никто не хочет покупать

Фото: с сайта actressarchives.com
Николь Кидман

Не так давно голливудская актриса Николь Кидман (Nicole Kidman) заявила, что не собирается продавать фотографии своей новорожденной дочери. Это нежелание она объяснила тем, что считает сделки подобного рода неуместными. »